无弹窗,更新快,免费阅读!
蒸烤箱运转五分钟,刷个手机也就是一眨眼的功夫,等蒸烤箱的提示音响起来,邬新语放下手机,带着几分期待打开蒸烤箱箱门。
蒸汽升腾,混合着一股浅浅的米香迎面而来,消散的水雾中,邬新语看到小碗里的那块饼状糍粑。
咦
怎么颜色和之前不一样了。
“没想到,这块糍粑蒸完之后,色泽立刻就变得鲜亮了。”戴着手套的邬新语端出小碗,自言自语说道。
还没蒸熟的黄金虎皮糍耙色泽沉暗,是不太符合黄金虎皮这大气亮堂的名称,实际上应该是暗棕黄和褐色相间而成,色调与邬新语在朋友家见过的虎皮纹崖柏十分接近。
黑色与金褐色的纹路细腻而流畅的分布,粗细并不均匀,但浑然天成,看着挺美的。不过,因为晾干的糍粑表皮略干,整体看起来也没有让人特别惊讶。
但经过加热的黄金虎皮糍粑,表面仿佛被上了一层油亮的光泽,才真正呈现出一种令人惊艳叹服的美丽。在没有清蒸状态时黑色条纹转成光亮的黑金,而金褐色的部分就在短短的几分钟时间里脱胎换骨,暗沉色调消失,完全转成了灿亮灿亮的金黄色。
原本看起来还显露几分粗糙的表面仿佛被打磨抛光过,光滑油亮,让其本身的颜色越发鲜艳明亮。
难怪这糍粑被叫做黄金虎皮糍粑。
这才是名副其实的黄金虎皮的颜色吧
糍粑表面的黑金和金黄的纹路如行云流水,纹理细密整体却大气,犹带几分猛虎行走的霸气,看着就是一种视觉上的享受。
邬新语在朋友那儿看到的虎皮纹崖柏是一个放在手里把玩的摆件,包浆温润,纹路和色泽皆为上品,与面前这块黄金虎皮糍粑竟然十分相似。
她忍不住伸出一根手指,指尖轻轻碰了一下面前的虎皮糍粑。
“嘶,烫”邬新语被热乎乎的糍粑烫了一下,才猛然惊醒,自己竟然做出这种傻事,看着糍粑觉得手感应是极好,学好朋友把玩崖柏似得想把眼前的糍粑放在手里捏捏。
“漂亮是真的漂亮,就冲着它能将食物做成艺术品的水准,这几十块钱花得不冤枉。过足了眼瘾,现在尝一尝是什么味道。”邬新语将小碗端到餐桌,取了一双木筷,准备动手下筷。
整块夹起,还没入口,一股说不出的米香才浓郁起来。
作为吃惯了大米饭的南方人,邬新语经常在网络上购买各种优质的米粮。从进口的东南亚香米,到一年一季的寒带大米,好米饭蒸熟后的香味,总让人的大脑产生一种愉快和幸福的感觉。
掀开木桶时扑鼻而来的大米香气,是邬新语在吃饭是最喜欢的时刻。
换成糍粑,年糕这一类的糯米制品,就少了几分大米
请收藏:https://m.bqg777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)