阶段,卖得也太好了。比以前任何一次推新品都畅销,比上次找公众号推广的销量更高,几近翻了一倍。
周围的同行们都在做活动呢,为了应付咖发前期大肆拉客源的事件,那些个体饮品店不得不正面对上这次的冲击,想不出对策也必须硬着头皮干。
做这类生意就是如此,市场大,同样的,可替代性也大,跟不上节奏就会被淘汰,如若背后没有足够的流动资金撑着,那亏本几个月基本就无力回天没救了。
卡法这次能在前后夹击中莫名其妙就挺了过来,的确挺教人摸不着头脑。
容因原以为有一场硬仗要打,都做好了持续亏损的准备了,结果担心这么久却没受什么影响。容因偷摸让人到咖发打探了一圈,发现那边的生意依旧火红,客流量仍然很大,对周围同类型的商户冲撞不小,对卡法的影响还是有的,只不过卡法稳住了一部分老客,同时又靠新品维持住了另一批新的客源,所以才显得没那么无依无援。
在这之外,容因探到了一点别的消息∶
咖发前几天好像被问话调查了,与恶性竞争和打击同行这两个方面有关。以及,这才多久,咖发就爆出了质量方面的雷,不仅差点被问责,口碑还受到了负面影响。
不知道是哪家出手反击了,或是咖发本身就不无辜,总之事情比较复杂,周边好些商户都听说了这事——即使经过核实调查,咖发最后并没有怎么样,也悄悄压下了消息。
一些同行为此暗爽叫好,另一些则高高挂起不闻不问,不至于落井下石。
咖发自开店营业以来,无形之中可是得罪了不少人,以后保不准还有更多的问题。到底是开门挣钱,讲求做事留一线日后好相见,不能和气发财就只能对着于了,你不让别人活,别人也不让你好过。
容因听说了这些后并未感到高兴,相反,还有些揪心。
也许呢,咖发会以为这些都是卡法干的,这边简直就是背锅的活靶子,头一个被怀疑的。
生怕哪天遭殃,容因麻利将店里上上下下都打理好,避免被逮住什么没做对的地方。
乔言对其不是很感兴趣,不关心竞争对手又作什么妖了,整天沉心搞甜品,打算再整几样新口味。她心态比姥姥还稳,岿然不动如山,不为外界所干扰。
卡法近期的线上订单中,益丰集团的单子占比不小,这周一连接了俩大单,每次都是五位数的销售额。
乔言接连往益丰集团跑了几趟送完大单送小单,有时还得单独上去送甜品蛋糕。
——卡法有些贵价的甜品蛋糕单子不会外派,怕接单的外卖员会派送途中会损坏食物,导致三方都麻烦,这边一般是店里自己的人去送。
益丰集团风投部有一位顾客,一周之内订了五单甜品,五单都是芝士幕斯蛋糕一类
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