,接着便是一脸享受,频频点头,细嚼慢咽地吃完这口鱼肉,她开口说道:“阿柠,这味道我从来都没吃过,鱼肉外酥里嫩,沾上这酱汁,酸甜可口,鱼刺一根都没有,真是太好吃了。”
“嫂子,这鱼肉外面裹了面粉,炸酥了,鱼刺我都去掉了,最适合孩子们吃了,苏婶,蒋嫂子,你们给孩子夹着吃呀。”洛文柠笑着说道。
苏婶见识过洛文柠的厨艺,蒋嫂子的厨艺也不差,听她这么夸奖,苏婶也忍不住想吃,但还是先给小成夹了一块,然后对大成说道:“大成,你自己夹。”
接着苏婶就自己夹了一块鱼肉尝了起来,嗯,确实是没有吃过的味道,酸酸甜甜的,口感也很酥脆,回头要跟阿柠学学怎么做。
几个孩子吃得也是津津有味,吴盛和薛贵更是吃得埋头不语,洛文柠将蹄髈用干净的筷子分开,方便大家夹取。
蹄髈已经炖得完全酥烂,特别是皮,一口咬下去软糯弹牙,一点都不腻,最好吃的就是蹄髈的皮了。
放了香菇和红枣的鸡汤更是香气扑鼻,洛文柠尝了一碗汤,果然散养的土鸡就是鲜美,只是简单的撒了几颗盐,却是人间美味。
孩子们吃的满嘴是油,齐氏把洛文柠做的几道菜都尝了些许,脸上露出欣慰的神色。
正当大家吃得开心的时候,门外响起了急促的敲门声。
洛文柠心中一紧,这大过年的,难道又是周家来闹事情了?
苏婶看着皱着眉头的洛文柠,立马站起来去开门,打算有什么事情都把人拦在外面再说。
“请问,蒋梅在这里吗?”门外传来一个中年女人的声音。
蒋嫂子一听这声音,马上站起来走到门口,说道:“我在这呢,是阿香婶吗?”
“诶,是我是我,阿梅。”阿香婶在门口连声应道。
苏婶见是蒋嫂子认识的人,便赶紧把阿香婶请了进来。
一股冷风被阿香婶带了进来,好在堂屋人多暖和,阿香婶用手哈着双手取暖。
洛文柠见状忙倒了一杯热水递给阿香婶,阿香婶接过热水暖着手,笑着说道:“多谢你了姑娘,真是不好意思大过年的打扰你们
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洛文柠笑道:“无妨,您除夕登门,想必是有急事。”
“对,我找阿梅有件急事帮忙,事出突然,我也是不得已了。”阿香婶看着蒋嫂子说道。
“阿香婶您不是在沈府帮厨吗,怎么今天能出门来了?府里能走得开嘛?”蒋嫂子疑惑地问道。
“哎,就是因为我在沈府帮厨,所以这事很急,我也是趁着家里的主子们在吃年夜饭,赶紧出来一趟,不然等他们吃完了又没时间了。”阿香婶叹气道。
“阿香婶您说吧,有什么事情我能帮上忙的。”蒋嫂子说道。
“是这样的,阿梅,明天开始你有没有时间,到沈府做帮厨啊?”阿香婶也不敢耽搁了,直接开口问道。
“什么?到沈府帮厨?我?”不仅蒋嫂子听到这件事有些惊讶,就连旁边的苏婶和洛文柠都有些讶异。
难道是上次去送过多味花生的那家沈府吗?洛文柠诧异地想着,这么大户的人家怎地大除夕地出来找帮厨呢?
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