的时候不难发现,几乎所有的餐桌上都摆放着一大盘炖鸡,因为孩子们吃不了辣的,所以李慎行点了一个中份不辣的安东炖鸡。
如果想吃得刺激一点,可以选一个最辣等级的奶酪炖鸡,有了甜甜的奶酪做陪衬,其实吃起来就不会那么辣,奶酪炖鸡最大的特点是炖鸡与意大利面的组合,谁又能想到辣辣的炖鸡和意大利面组合在一起会这么搭配呢!
安东炖鸡是庆尚北道安东的乡土菜,也是最常见的炖鸡。比起奶酪炖鸡的中的意大利面,粉条还是大多数店都会使用的面类,而这家店与其他地方不一样的是用秘制酱料炖制,酱香更浓、入味更深,土豆、白菜等蔬菜炖粉条与大块鸡肉,当做下酒菜也不错哦!
安东炖鸡没有辣味,而且这里鸡肉里的骨肉煮之前都提前被剃干净了,所以给孩子们吃一点都不用担心吃的时候被鸡骨肉卡住。
除了炖鸡外,店里最有名气的就当属另一道招牌菜----猪蹄。
除了店里的特色招牌五香猪蹄外,还有凉菜猪蹄和五香菜包肉也非常受客人的欢迎。
该店的人气美食“满足五香猪蹄”用的酱汁相当有特色,这里并非使用一般的虾酱,而是采用带点酸味的特制蒜头酱汁,加上切成细丝的白菜与猪蹄一起享用,恰到好处的醋酸味加上蒜头的风味,这种爽口又美味的猪蹄吃法便是这家店的特色。
如果觉得单吃猪蹄有些腻的话,那么不妨点上一份“凉菜猪蹄”尝尝,充满胶原蛋白的猪蹄肉配上清爽的蔬菜,吃起来不会有太多的负担,可以放心大胆的尝试,所以这道菜非常受到女客人的欢迎,基本上有女客人的桌上都会点上一份。
如果感觉只吃猪蹄还不够满足的话,那么就再点上一份五香菜包肉,软嫩滑爽的猪肉配上独特香味的芝麻叶、清爽的生菜和可口的小菜,最后再抹上一些包饭酱,绝对会让你吃起来既饱足又满意。
一个中份安东炖鸡、一个中份五香猪蹄和一个中份的凉菜猪蹄,这三份菜绝对够他们五大两小吃的了,如果吃不饱的可以继续加菜,暂时就先点这么多。
这顿饭大家吃的都很满足,就连为了保持身材而减少吃肉的孝利也吃了不少,她们还商量好了,下次聚餐还要来这家店。
吃过饭后,还没有结束,她们打着饭后散步的借口,手拉着手往附近的三清街逛街去了,李慎行只能无奈的带着小包子和小豌豆跟在她们的后面。
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ps.最近可能会有些忙,希望不会断更...
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