盐,酱油,淀粉,糖,姜汁等,放完调味料后就开始搅拌,顺着一个方向搅拌这样才会搅出胶质。
“大葱洗好了没有?先拿一根给我。”
“好啦,好啦。”sunny拿着一根大葱甩着水跑了过来。
“谢谢~,对了,sunny你不用去洗菜了,你帮我把这些豆腐皮切成两半,就像这样。”李慎行拿了一张豆腐皮给她做了个示范。
“这么简单,没问题。”不过sunny倒也聪明没有像李慎行这样一张一张的切,而是把豆腐皮全部叠加在一起,然后用手固定住后,一刀切了下去,一次性就把豆腐皮切好了。
“sunny赞~!我刚才都没想到可以用这个办法的。”李慎行连忙拍手称赞。
“客气,客气。”sunny握拳拱手表示谦虚。
“sunny你找个大点的碟子来,等我把葱加进肉泥里,sunny你就帮我把肉泥塞进豆腐皮里,记得塞满一些,塞紧一些,不然吃的时候肉少了就没那么好吃了。”
“好的。”
在sunny去找碟子的时候,大葱很快就被李慎行切成细末放到肉泥里搅拌,等他搅拌好了,sunny也拿着盘子回来了。
在李慎行的示范下,sunny很快就知道怎么把做豆腐泡了,于是李慎行就可以开始弄下一个菜了。
正好这时,允儿和haha买食材回来了,而且现在剩下的时间也不多了,刘在石他们连话都不说了,赶着时间给允儿打下手做菜。
李慎行也把少女们使唤得团团转的,毕竟两队谁也不想输掉这个比赛。
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ps.今天睡了个懒觉,真心好舒服
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