过来搭把手,今天咱们仨就给你们亮亮手艺!”
说完之后除了几个还要照顾外面客人的小厨师,这里的的所有厨师都是开始了忙碌,不得不说这个时候就看出来刘田东西的不同了。
这么大一条鱼切开肚子没有任何的鱼腥味,反而是一种青草的淡淡香味。
这让杨大厨有些惊讶,但还是利索的开始弄东西。
这个时候旁边准备做油烹大虾的二厨突然惊叫出声:“哎呦呵!这虾的虾线怎么是透明的,没东西啊?”
刘田微微一笑,这些虾可都是吸灵气长大的,五谷杂粮那是从来没碰过的。
这个时候洗菜的伙计嚼着一片白菜帮子说道:“杨哥,你快尝尝,这白菜帮子比梨好吃啊!”
杨大厨半信半疑的咬了一口,酥脆多汁,满口留香。
然后立刻看向了周玲玲说道:“周经理?这白菜还用炒?放点沙拉酱端上去那就是一道招牌菜啊!”
周玲玲微微一笑说道:“你要是把他抄了,你就会发现咱们多了两个招牌菜,还有你手里的鱼,有多少种做法,咱们就会多多少种招牌菜。”
杨大厨一脸的不可思议问道:“周经理啊,这么说来,这顿饭我做的再好吃,那也是原料的问题啊。这与我刚才就觉得纳闷,本来就算是最新鲜的鱼捞上来也会有鱼腥味,但是我刚才抛开鱼肚子的时候,里面根本就没有味道,而且我非常清楚这条大的不像话的草鱼,刚刚绝对是活的啊。”
周玲玲脸上一直带着神秘的微笑指了指刘田说道:“这个问题你就要问问我们这个供货商了。”
刘田微微一笑说道:“这些鱼形成这样的变化很简单,用一种高科技的手段,在鱼塘之中完美的调配矿物质还有水肿一些蛋白质,这就造成了鱼类根本就不需要进食就能够获得能量,这也就是为什么打开鱼肚子没有味道的原因了,因为别的鱼需要进食,这些食物就会在胃中发酵,产生大量的气味。但是我的鱼,只是在水里面获取充足的营养,所以胃里面除了水是没有东西的。”
杨大厨听的云里雾里,但是最后感觉是那么回事,也就不再问了,继续处理这条鱼。
随后时间不长,一整条鱼被杨大厨用五六种方法开始烹饪,一道道美食也就呈现了出来。
几乎就是同时三厨的螃蟹,二厨的草虾还有黄鳝也都出锅了,一瞬间整个后厨之中菜香弥漫啊。
刘田之前的吃法都是比较家常的,但是这个地方是一个大酒店的后厨,每一道工序都是井井有条一丝不苟的,做出来的东西自然就是非常的精致又美味了。
所有人都是食指大动,餐桌之中的战争又一次打响了。
而且这一次尤为激烈啊,那叫一个针尖对麦芒,土匪遇流氓啊,当场那就是打将起来,直接撕破脸皮是一点情面都不讲!
每个人的脸上都是都感觉别人一下筷子那就是杀了他亲爹一样!
每一双筷子的速度那都是跟弹道导弹有的一拼啊。
满满一桌子美味佳肴这个时候就被扫荡的一干二净啊,盘子跟狗舔过一样,都能当镜子用,可想而知刚才的战况是多麽的惨烈而且残暴了,当然还是他娘闪电战,做菜两小时,吃饭五分钟……
所有人这个时候都是在不知不觉之中学会了正宗的京城瘫,在椅子上感觉自己就是拥有了整个世界啊。
这个时候杨大厨,点起了一根烟丝毫不避讳周玲玲,深深的吸了一口说道:“周经理……我感觉咱们要发大财了啊?而且我敢说,对面那个发财大酒店要倒霉了!”
周玲玲这一次没有制止杨大厨在厨房抽烟,笑着说道:“这次老娘……玩死他们!”(未完待续)
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