士举杯称赞道，“谢府君赐酒！”

　　“哈哈，诸君喝好。”蔡吉微微举杯向着底下的将士们爽朗地笑道。话说。蔡吉虽是个女子，却也心知酒和女人是这等热血男儿最喜欢东西。在自己在场的情况下，叫军妓上来多少有些尴尬，但喝酒还是没问题的。而从此刻众人的反应来看，自己的这番安排确实正合了这帮大兵的脾性。不过普通军士或许能用几坛酸酒打发。像张颌这等猛将却不能简单对待了。于是蔡吉当即又回头向张颌试探道。“张将军酒量可真不小。”

　　“不瞒府君，某还未曾醉过。”张颌略带得意地抚须道。要知道在军中酒量好的将领，往往更能得到底下军士的尊重。因此像张颌这样的猛将一般酒量都惊人。

　　哪知张颌这边话音才刚落。一旁的文锐却已颇不服气地冷哼道，“未曾醉过哼，吾家主公酿得烈酒。张将军若等饮此酒不醉。再说未曾过。也不迟。”

　　面对文锐的挑衅，张颌心知今日自己若是不拿出点手段来，日后非被东莱众将士轻视不可。所以他跟着便向蔡吉抱拳道，“蔡府君有烈酒”

　　“都是府中工匠自行蒸酿的烈酒。也不知合不合张将军口味。”蔡吉故作谦逊地说道。

　　“那颌就厚颜向府君讨一杯烈酒品品。”张颌不罢休道。

　　对于张颌自告奋勇的要喝烈酒，蔡吉自然是乐得露一手绝活。于是，她当即就下令仆从将酒窖里的那几坛新近蒸酿的烈酒端上来。蔡吉既然称其为“蒸酿”，就说明此酒乃是蒸馏酒。其实蒸馏酒也就比酿造酒在制造工艺上多了一道蒸馏工序而已，其关健在于蒸馏器的发明。由于蔡吉只是知道蒸馏的原理而已。所以她命工匠所造的蒸馏器结构也相对简单。主要由上下两口铜锅组成，即甑体和釜体。其中甑体内有储存料液或固体酒醅的部分，并有凝露室。凝露室有管子接口。可使冷凝液流出蒸馏器外，在釜体上部有一入口。用以随时加料。蔡吉亲自品尝过最初蒸馏出来的酒，差不多在三十度左右。倘若在此基础上再蒸酿数次，酒精度可以达到四十度左右，点上火何以直接燃烧。当然在粮食紧缺的汉末，蒸酿这等烧酒成本可想而知。所以像这样可以直接点火的烧酒，蔡吉眼下才一坛而已。

　　不多时府内仆从便抱着数只酒坛来到了堂上。只听砰一声脆响，随着坛口的封泥被掀开，一股浓郁的酒香顿时就溢满了整间大堂。刚才还在把酒言欢的众将士纷纷放下手中的酒杯将目光投向了那几坛看着不大酒坛。虽然众人都没品尝过这酒，可光是这诱人的酒香就足以将刚才众人喝的酒比成白水。

　　张颌自然也被这出奇的酒香引得满嘴生津。却见他迫不及待地为自己斟了一碗酒，深深地闻了一下之后，赞道“

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