他们通常只要能吃饱就行,对饭菜并不是很挑剔。
而十文钱的则是招待那些工头和本村的一些有钱人用的,因为杜小雪家饭馆儿的菜色和味道并不比镇子上的差,有些人若是懒得到镇子上,便可以来杜小雪家的杜记速食店来吃饭。
一两银子的豪华套餐是杜小雪留着招待虎子那些官老爷用的,她并不打算真的收费,只是摆出来做个样子罢了。
三文钱套餐里主要有一大碗白米粥,一碟辣白菜和凉拌土豆丝拼盘,外加两个杂粮饽饽。
十文钱的套餐包括锅包肉和红烧肉任选其一,一碗大米饭和一个白面馒头,还有一碗酸菜汤。
而一两银子的套餐则足够四个人吃,包括锅包肉、软炸里脊、鱼香肉丝、红烧鲤鱼,一碗素烩汤、酸菜炖五花肉、一盘儿油炸花生米,外带四碟凉菜,面条和白面馒头,大米饭免费添。
在开业当天,虎子就领着两个跟他一起负责鄂伦村这一片儿监工的小头目过来捧场,杜小雪直接让王氏给做了一套豪华套餐。
见有当官儿的都进来了,那些外地过来打工的人也跟着进到了店里。
杜小刚在外面招呼着:“各位父老乡亲,本店新开张,今天打特价,所有菜价都减少一文钱,大家请先到吧台点菜,本店没有店小二,不支持在餐桌前点菜哦。”
大武则在店内的门口和吧台之间招呼客人:“各位客官,请先排队到吧台点餐,除了三种套餐之外,其他菜品单点都减少一文钱哦,大家点餐之后按照给你们发放的号码牌,找到对应的桌子就坐,免得上菜给上错。”
众人都对这种经营方式觉得很感兴趣,不管是有钱的还是没钱的,都非常守规矩,队伍很快就排到了门外。
杜小环和翠环两个人快速地用毛笔在纸上记录着号码,杜小强和小武则跟着跑前跑后,王氏和杜刘氏在后厨忙得满头大汗。
杜小雪也帮着在后厨忙活了好一阵子,等菜都给上的差不多了,她这才上前厅来巡视。
杜小雪家的速食店刚开业这天,梁老爷子带着梁国栋也过来了,富贵大掌柜有事儿去了县城,所以就派了他手下的二掌柜亲自带了礼金过来。
二掌柜同样被当成贵宾带到了二楼,待遇也是豪华套餐一份。
二掌柜领着带来的两个小伙计,一边吃一边赞不绝口:“你们这小店是请了名厨来做菜吧?这菜做的真好吃啊。”
“您见笑了,这都是我家内人和杜忠他媳妇儿做的,能入得了你们的口就不错啦。”杜大恒谦虚道。
楼下就剩下杜忠一个人带着杜小刚和大武在忙活着,杜小强和小武这边也都忙完了,两个小家伙的鼻子上都挂着汗珠,但是他们的精神头却很足,杜小雪让他们去休息,他们都说不累,非帮着端盘子。
他们这两个小的比桌子都高不了多少,看他们端菜就像是看杂耍似的,逗得工人们哈哈大笑。
“大叔,咱家的饭菜好吃吗?要是好吃的话,你们明天可一定还要来哦。”
杜小强和小武两个小家伙的嘴,今天就像是抹了蜜一样甜。
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