杜家上房,厨房内。
“老三家的,你晚上就炒个土豆丝炒芹菜好了,土豆可要弄干净了,生芽子的地方都要扣净了,否则是会吃死人的。”李氏指挥道。
“是,知道了娘。”姜氏应道。
“小霜,你也别干看着,你到后院儿去摘几个茄子,再弄个茄子炖土豆,记住,一定要少放油,咱们家可不比你们那大户人家,你们家应该把油当水似的来用吧?”李氏挖苦道。
“没……没有娘。”姜氏诺诺地说道。
李氏这边吩咐完就踩着小脚走回了东屋,不再去管姜氏。
快到吃饭的点儿,高氏和马氏也都围拢在了厨房,她们见姜氏不会烧火,也不说过来帮一把手,就干站在一边儿看着。
“老三媳妇儿,不是我说你呀,你那柴火可不能这么烧,这要是让娘知道了会骂的。”高氏道。
“对了三嫂,你少放点儿盐,我家小妞最近有点儿咳嗽,吃不了太咸的。”马氏道。
“唉好,我都记着呢。”
姜氏一边儿手忙脚乱地弄着炉灶,一边儿还要用脑袋记下每个人的要求,这让她顿时就觉得做饭是个技术活。
“三弟妹呀,那土豆丝你炒的时候尽量火候小一些,我家小燕喜欢吃脆一点儿的。”高氏道。
“唉,大嫂我知道了。”姜氏欲哭无泪。
“你们这两个得了懒病的,没事儿跟着瞎指挥啥呀,老三媳妇儿你别听她们的,菜里头少放葱姜蒜,多放一些香油,秀珍儿最近有点儿上火,她得多吃点儿香油败败火。”
“是,娘,我多放香油。”姜氏道。
李氏听到厨房的动静,忍不住出来查看,这一看不要紧,她顿时就气得火冒三丈。
“我说老三媳妇儿,合着你们大户人家就吃这样的土豆丝啊?你这是土豆丝啊还是土豆条啊?你见过谁家的土豆丝儿切的比手指头还粗的,你看看你看看呐,这个比我的手指头都粗,你这么切这不是糟蹋东西么?”李氏怒道。
“可是娘,我平时在家从来都没做过饭……”
姜氏的眼圈儿红了,眼泪在眼眶里打着转儿。
“还有你们这两个,就在旁边儿看着是不?你们是想要看老三媳妇儿的笑话,还是想让我这个老不死的晚上吃这种东西?”李氏朝着高氏和马氏骂道。
“娘啊,今天可是您吩咐的让三弟妹做饭。”高氏狡辩道。
“老四媳妇儿,你过来帮着烧火,你看看她,连烧火都不会,弄得满屋子都是烟,这是想要呛死我呀。”李氏吩咐道。
马氏只能无奈地帮忙烧火,很快炉灶里的火就烧了起来。
“老大媳妇儿,你把她切的那些不像样子的土豆丝给重新切一下,这么粗的土豆丝,这是要费多少油才能炒熟啊,真是干啥啥不行。”
“娘,这土豆丝都给切成这样了,你叫我咋切呀?”高氏无语地说道。
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