杜小雪又卖了一个炸薯条的方子,就这就收了人家二百两银子,这让杜小雪有些不好意思,尤其是还签订了长期购买番茄酱的合约,这又是一笔财富。
一坛子番茄酱是十斤,二十两银子一坛,八珍楼一下子就在这儿买了两坛子走。
这段日子饭庄再加上卖菜和卖方子的钱,杜小雪一共得了四百多两银子,就连杜大平的家里头,也得了一百七十多两银子,这让杜大平家的生活条件一下子就提高了不少,不但在大冬天里有新鲜的蔬菜可以吃,还有美味可口的炸薯条。
现在小宝已经过完了满月,杜大平因为家里有大棚的关系,所以就没给孩子办满月酒,只是请了杜大恒一家来吃了一顿火锅而已。
按照杜小雪的提议,这一次大家敞开了吃,吃了很多大棚里头的蔬菜,大家吃的都很香,尤其是那肉冻了之后,在半冻不冻的时候,姜氏和王氏就一起把肉给切成了薄片儿,可以说是入口即化。
小宝满月了以后,姜氏觉得自己胖了太多,于是就说什么也不肯要杜小雪家给送来的羊奶了,说是喝那个不但没让自己的奶水多,反而都变成了肉,长在了自己的身上。
腊八这天,杜小雪突然想起了夏天时候的酷热,想着喝着冰镇饮料,在池塘边儿上钓鱼,那是多么惬意的事情啊。
于是她决定要在家里头挖一个冰窖,只要深点儿挖,就算是到了夏天,里头的冰也不会化掉的。
第二天一大早,杜小雪就拉着李家的四个牛,在后院儿挨着四眼儿的狗窝的地方选了一处空地,把那儿的菜地给弄平,然后就让他们开始挖窖。
只用了一天的时间,李家四兄弟就挖好了一个方方正正的地窖。
又过了一天,杜小雪让他们用青砖把周围都给围了一圈儿,确保这里不会塌方之后,杜小雪这才开始每天让人打水在外头冻。
这冰冷的井水在这种天气里,碰一下都觉得刺骨的凉,刚一打上来就是带着冰碴的。
杜小雪每天都能冻十桶冰,而后就让人将这些冰块儿都放在了新挖的冰窖里头的架子上。
这冰窖只有十平米见方,高度足有三米,杜小雪看了一下,觉得这样的冰窖储存的冰块儿应该够她一夏天用的了,就连给客人要用的冰也都给算进去了。
杜小雪家后院儿的粮仓,每天都会用掉大量的粮食,杜小雪觉得自家的粮仓好像有些不太够用,于是就决定再弄一个粮仓。
两个粮仓每一个都能装得下两万斤粮食,不过杜小雪的心里头已经有数,这些粮食足够自家吃用,还有就是够饭庄用的,她这才笑嘻嘻地睡觉去了。
这阵子可能是由于天冷路滑,杜小雪家的饭庄的生意比较惨淡,于是杜小雪就决定,干脆挂牌儿歇业,等过完了正月再开张。
饭庄的生意虽然是
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