一起,然后下次吃的时候就放在大铁锅里头炖,然后再贴两张玉米面儿的大饼子,吃起来别提有多香了。
这种折箩菜,在大户人家是绝对不会有人这么吃的,因为在他们眼里,把各种不同的菜给混在一起,那就跟喂猪的猪食没有任何区别,但在庄户人家的眼里,这种菜绝对是美味,而且都是自家人吃剩下的,他们也绝对不会嫌弃埋汰。
时间过的飞快,这边儿刚收拾完桌子,就立马铺上面板,李氏招呼着几个儿媳妇开始包饺子。
她嫌高氏弄的饺子皮儿不圆,有的还会漏,于是便让杜秀玲和杜秀珍来擀饺子皮,王氏、姜氏还有马氏在包饺子,至于那邋里邋遢的高氏则被李氏安排去烧开水去了。
“娘啊,为啥你们都在屋子里头暖暖和和的包饺子,非得让俺去干那种烟熏火燎的活呀?之前烙猪头就是让我去,您瞧我这手弄的哟,指甲盖儿里头都是灰。”高氏伸出了自己那双如同老乌鸦一样的手道。
“我呸呀,你还知道你的手埋汰呀?就你那手弄出来的饺子,咱们吃完了还不得集体都拉稀呀?让你干啥就去干啥,哪有你挑挑拣拣的份儿,不想干也可以,晚上的饺子和猪蹄儿你也别吃啊。”李氏没好气儿地说道。
“别,可千万别介呀娘,我这就听您的话,马上去看着火去。”高氏厚着脸皮说道。
说完她便扭着大屁股,搬了一个小马扎坐在了厨房里去看着那两口大灶的火。
杜老爷子和几个儿子都有些喝多了,李氏这次出奇的好说话,居然没有找事儿,于是那几个儿子也都并排躺在了炕上,盖着棉衣睡觉。
杜老爷子带着儿子们在上房东屋的炕上呼呼大睡,李氏则带着几个儿媳妇儿们在上房西屋包饺子,只留下高氏一个人对着灶坑打哈欠。
杜小峰回了东厢房,跟杜小满和杜小燕聊天儿去了,顺便还关心地询问了下杜小满的学习状况,但杜小满却说自己不爱学习,只喜欢漫山遍野的跑,到处去打猎。
杜小川又跑出去跟那些小混混们鬼混去了,还带走了杜大勇之前偷着藏起来的弄脏了的糖果。
直到晚上十点多左右的时候,杜小川才得意洋洋地从外头跑回来等着吃饺子。
喝醉的男人们现在也已经差不多醒酒了,香喷喷的饺子也已经捞出锅,上房那边儿的猪头已经烀好了,杜大平和杜大恒正在用斧子劈砍着那猪头上的骨头,将猪头给劈成了两半,而后王氏和姜氏则拿着小刀开始割那猪头上的肉。
众人开始吃晚饭,杜老爷子吩咐道:“来,你们大家都吃两口这猪蹄儿,来年也好多挠扯挠扯,多往家里头挣点儿钱。”
那猪蹄儿都被切开成了四瓣儿,每个人拿一块儿就没有了,接下来大家又开始吃猪头肉和饺子,香喷喷的芹菜猪肉馅儿还有酸菜猪肉馅儿的饺子足足煮了有两大锅。
“来,你们几个小孩子也要多吃饺子,这饺子里头包了铜钱的,谁吃到就是谁的,千万别咯了牙。”杜老爷子笑道。
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