“啊~叶总!这是真的吗?”
柳琴大吃一惊。
作为叶风的“私人财务管家”,她天天对基金的账目了如指掌。
“机(基)不可失啊?”
“基金正是处于稳定期了,每天才都是赚钱的好时候啊。”柳琴劝道。
她感觉不理解叶风的思路。
莫少名等基金项目技术人员,闻言都心慌意乱。
“难道,这是要失业了?”
纷纷问道:“叶总,刚才那是无稽(基)之谈吧?我们感觉,基金正做得顺手呢!”
这时。
餐厅又上了一道菜。
“糖醋鸡”。
“糖醋”口味的菜肴,大家都不陌生。
酸酸甜甜的糖醋鱼和菠萝咕咾肉就是典型,但是这个中餐厅上的却是“糖醋鸡”。
由于西方没有吃醋的传统,所以菜肴直译过来是“酸甜鸡”。
为什么又是鸡
因为西方人对鸡肉爱得深沉。
糖醋鸡基本做法跟咕咾肉什么的大同小异。
鸡肉切块,裹上调好的面糊糊入锅深炸,最后淋上美味的酸甜酱汁——这种酸甜酱汁才是最有说头的。
酸甜酱汁是由糖或蜂蜜与酸酸的液体米醋,酱油等混合,再添加姜和丁香等香料制成。
叶风率先吃了一口。果然是酸酸甜甜,爽利可口。
“哈哈哈哈!~”
叶风大笑道:“来来来,大吉大利!今晚大家都吃鸡。”
他指着桌上的“糖醋鸡”,边吃边说:“各位,这不是无稽(鸡)之谈,而是见机(鸡)行事。还是机(鸡)会难得。”
“哈哈哈!”
听叶风说得风趣。
大家都放下纠结的心。
先吃再说。
还别说,“糖醋鸡”吃起,别有一番风味。
除了最最普通的酸甜酱,西方人常会把一些水果和蔬菜加到酱料里如菠萝、甜椒、洋葱等来让酱料的口感更丰富。
或在制酱过程中加入玉米淀粉让它口感更醇厚。
而随着东亚美食影响力的扩散和醋在西方的普及,醋也会跟雪莉酒混在一块儿成为酱料的一部分。
酸甜酱料在西方通常有两种使用方法,
一种是作为烹调过程中使用的调料,另一种是在主材出锅后当做浇头。
这盘“糖醋鸡”,
是把做好的预备鸡装盘,酱料均匀淋在上面,那泛着光的莹亮色泽已经足够让人垂涎欲滴了。
如果嫌色彩不够浓烈或是想要更酸爽的口感,番茄酱兄就该在此时上场了。
一盘鸡,这么多人分吃,不一会就吃完了。
叶风笑吟吟地望着众人说:
“我的想法,你们可能不太理解。”
“创业,是贯穿我事业的全部。”
“许多人在创业成功后,就会想办法经营它,守护它。”
“这好比一个开国皇帝,打下江山后,整天琢磨的,是怎么让江山稳固,为此不惜一切。像秦始皇修长城、焚书坑儒,朱元璋,杀开国将军,建军队卫所等等……”
“我不一样。”
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