史密斯和波克多,也是瞪大了眼眸。
而当鱼再次落回砧板的时候,已经彻底被处理干净了。一系列解剖的动作,叶寒不过花了不到五秒钟,就在半空中,全部完成了。
与此同时,老南瓜也落回了台板上。接着叶寒拿了一把小片刀,在南瓜上,切了一个小洞。
随后,神奇的一幕再次出现,只见叶寒捧起南瓜。南瓜汁宛如椰汁一般,从老南瓜中,缓缓地流了出来。
也就是说,叶寒通过刚才的手法,直接将老南瓜内部的南瓜肉。摇晃成了汁。
这比波克多通过小片刀搅拌南瓜内部,将南瓜肉搅拌成汁,厉害多了!
最关键的是,叶寒此时从老南瓜里面倒出来的南瓜汁,比波多克搅拌而成的南瓜汁。更加均匀,看上去更是一点杂质都没有。
就在比赛限时的最后一秒,叶寒把最后一把葱,洒在了西湖醋鱼之上,宣示着自己。已经成功完成了两道比赛的菜品!
与此同时,当看到叶寒洒下葱花的瞬间,在上港市第一人民医院的特殊病房内,杨子铭也是激动地大喊道:“卧槽!叶老弟简直神了!短短五分钟,真的完成了两道菜!”
然后一喊完。杨子铭便感觉自己的肋骨处传来一阵剧烈的疼痛,想必是一激动,伸了伸手,又把伤口处给扯着了。
“美女护士,我的伤口。似乎又扯裂了。”杨子铭痛苦地说道,但无语地发现,此时自己的病房里,虽然聚集了整个楼层的所有护士,但是她们都目不转睛地盯着墙壁上的电视,根本就不理会杨子铭。
由此可见,这场比赛,确实牵动了太多人的心。
看到叶寒真的神奇地在五分钟之内做完了所有菜品,现场每一个人,都是狠狠地松了口气,与此同时,竟不约而同地喊起了叶老板万岁!
因为他们已经不知道该如何表达自己对叶老板的敬仰之心!就算是唐老爷子,此刻也是被叶寒的厨艺给深深的折服,能成为叶寒的徒弟,绝对是一件三生有幸的事情。
随着叶寒完成菜品。工作人员马上把四道菜品提交到了评委席的桌子上,现场的十五位来自全球的评委,也是立刻站了起来,对这四道菜的口味,充满了期待。
尤其是好奇。叶寒这两道仅仅通过五分钟做出来的菜品,味道会是如何。
评定美食,总共分为三个环节,分别是观色、闻香、品味。
所以,第一步,就是先看四道菜的成色,一般真正的美食,单单看到美食的样子,就能让食客垂涎三尺。
当然,由于叶寒和波多克大厨做了相同的一道奶油南瓜汤。所以在这道菜品上,是最容易做出比较的。
很显然,仅仅靠观色这一环节,叶寒的奶油南瓜汤,已经占据了极大的优势!
不论是南瓜汤的色泽还是均匀程度。叶寒的作品都大幅度领先。
请收藏:https://m.bqg777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)