袭绿烟被袭红蕊拉着来到面馆，一靠近就听到了热热闹闹的吹打声。
为了庆贺新店开业，袭红蕊雇了喜事班子，准备连吹他个三天。
欢庆的锣鼓唢呐声中，宋寡妇特别有干劲的招呼伙计跑来跑去。
卖酸梅汤那些日子，把她的脚力练出来了，如今天天跑，也不觉得累。
她现在整个心里都充满了一件事，那就是赚钱！赚钱！没有退路了，这个店一定要红红火火地开下去！
几个工人踩着梯子，扛着牌子，把招牌抬上去。
牌子上的红布落下来，“宋寡妇面汤馆”几个大字就露了出来，笔走龙蛇的几个大字，顿时引得瞧热闹的人群一片叫好。
宋寡妇头上扎了一个布巾，身上穿着干净利落的布衣，酬谢来往食客。
新店开张，一律半价，很快就吸引了一大批人来用餐。
袭红蕊赶来的时候，就见宋寡妇忙里忙外地张罗着，袭红蕊过去给她打招呼：“宋婶子，忙不忙，我带我妹来帮你了。”
宋寡妇一见她们，立刻眼前一亮，把她们迎进来，让她们看看如今店里的模样。
整个店里热火朝天，一人面前摆只大碗，端着碗连面带汤的呼噜着。
大梁城地处京师，风雅之地，所以碗碟也跟着精致，小巧玲珑，面条越细越显出大师傅的手艺，最细的，甚至可以穿针。
内容未完，下一页继续阅读袭红蕊挨家店探过后，思忖了片刻，反其道而行之，订购了一批敞口大碗，面条就用宋寡妇当日做的那种宽条削面，大碗配宽条，中间冒出油卤尖，那分量，显得足足的。
刚从码头上下来的船夫，端着大碗，一口气呼噜尽，抬起胳膊抹了一下嘴，惊喜地看向宋寡妇：“老板娘，你家这面的分量挺实诚啊，再来一碗！”
“哎！”宋寡妇连忙笑着应是，招呼后厨赶紧动作。
回头喜气洋洋地看向袭红蕊：“姑娘，您出的主意，真是每条都有用啊！”
袭红蕊用扇子遮住脸，快速地扇着，哼了一声，那当然。
做生意嘛，不过就是一看卖家，二看顾客。
卖家卖什么，就找什么样的顾客，顾客需要什么，就给他们上什么样的货。
来来往往卖力气的，哪来的心情考究那么多，还不是看个分量和价格。
价格是一片统一商量好的，谁搞个低价竞争，那和周围的人就做不成朋友了，分量上却可以做一些花活。
手艺顶尖的厨子，那都是世代立在大梁城中的饭馆，喂金喂银，家养私藏的，外人可遇不可求。
比细比不过别人，那咱就比宽吧，主打就是个宽碗阔面，看一眼，就瓷实，就过瘾。
袭红蕊看着来往食客惊喜的脸，就知道妥了，以后可以安心的当老板娘了，这种自己的钱进自己兜的感觉，真是太好了！
宋寡妇也笑开了花，被叔伯兄弟们赶出家
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