找蛤蟆蟹的窍门。一般这种螃蟹都待在浅水处,栖息环境有特别喜好。它们喜欢吃一种海藻,所以要注意看水面有没有海藻碎片。碎片越多说明下面的蟹群越多。
这是判断最直观的地方,剩下的要从海水、光线、海浪起伏程度甚至第六感这些方面来进行,那就比较难了,反正秦时鸥仔细听过之后也感觉然并卵。
聊了二十多分钟后,光头老板就和秦时鸥合力将渔网拉了上来,青绿色渔网里趴着淡橙色的螃蟹。
秦时鸥拿了一个看,这螃蟹难怪会叫蛤蟆蟹,矮矮胖胖,甲壳上有很多凸起凹陷的地方,和癞蛤蟆的皮肤似的,大小也和癞蛤蟆相仿,这个名字还真是形象贴切。
光头老板挨个将螃蟹摘下来,小于少年拳头的他就扔回水里,只有大的才留下,这样一网下来也捞到不少,足足四十来个。
带着这些螃蟹光头老板开船回去,在岸边的时候碰到了两个十来岁的孩子,手里共同提着一个网兜,里面是他们摸来的峨螺。
秦时鸥问他们卖不卖,两个小孩高兴的点头,他掏出两百元递给两个小孩,这可不是他怜悯两孩子,事实上人家这一网兜的峨螺得有十来斤,一斤是十几块,差不多得两百元。
渔业部准备了午餐,是光头老板的夫人做的,一群渔场主分成四桌,差不多一桌十来个人,上的菜主要以青菜和常见海域海螺为主。
秦时鸥这边的桌子上上了蛤蟆蟹和峨螺,巴克等人不满的问为什么他们没有,光头老板斜睨了他一眼,说这是他请看顺眼的小朋友吃的,跟你有个蛋的关系。
和秦时鸥一桌的哈勃、安德鲁等人都对秦时鸥和光头老板示意,马修-金幽默的说道:“瞧,如果再有人说我们加拿大有人种歧视,那一定要请他们来看看今天的场景。事实证明,只要你能给周围的人做出贡献,那他们就不会歧视你。”
加拿大种族歧视有,但最歧视黄种人的从不是白种人,而是印度三哥、南美人和墨西哥人,最歧视中国人的则是日本人和韩国人,当然他们可能不是歧视,只是鄙视。
蛤蟆蟹的肉不如帝王蟹和皇后蟹那么充足,但是特别结实,吃在嘴里有一股韧性,咀嚼起来别有一种鲜味,和入口即化的其他海蟹肉不一样。
秦时鸥吃了五六个蛤蟆蟹就饱了,不是他饭量小,而是他面前堆了好多峨螺壳,这东西蘸着芥末酱吃味道很好,那种刺激感和鲜味交杂的感觉简直太爽了。
离开皇后渔村,一行人又去了距离不远的一个小渔村,这是在纽芬兰地区曾经很出名的渔村,现在没有了渔业支持,变得更为破败,整个村子竟然只有两户人家了!
“瞧,这些曾经都是最好的渔场,现在变成什么样了你们自己看。”马修-金叹着气说道。
秦时鸥低声对他说道:“我参观之后,对建设渔场有了更深刻的想法,可是我不认为这对那些家伙也有用,他们没有良心!”
这不是他背后说坏话,而是他心里的真实想法,你跟刽子手说杀人残忍,那不是白搭吗?
马修笑了笑,慢慢的说道:“我不管他们有没有想法,我只想通过这些渔村告诉他们,如果没有渔场,那加拿大的沿海经济就要崩溃,国家和渔业部决不允许这种情形出现!所以,如果他们再糟蹋渔场,那就别怪我们渔业部心狠手辣了!”(未完待续。。)u
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