鱼皮上的黏液,秦时鸥跟他学了一招,一些海鱼身上也有黏液,清理起来麻烦,候紫轩的处理方法就很有用。
后面就是腌制鲶鱼,候紫轩将一堆蒜末姜片大葱塞进鱼嘴,连同花椒和调好的酱汁一起松进了鱼肚子。
发现厨房里还有玉米面之后,他眼睛一亮,就用水和好做了一些小玉米饼,笑道:“鱼头泡饼,又是一道好菜。”
秦时鸥负责做雅罗鱼和欧鳊,这两种鱼本身的肉质好,所以做法就简单,保持住鱼肉的鲜美即可。
欧鳊整体切块放在盘子上用蒸锅焖熟,用炒锅将橄榄油炸熟姜丝和香葱,再和料酒、酱油、海鲜汁之类勾兑倒入盘子上的欧鳊肉块上,这样就出锅了。
孩子们之前放学回来了,鲍威尔在认真预习和复习功课,米歇尔带着篮球跑出去练球感了,而戈登则坐在沙发上玩游戏,小萝卜头两爪扒拉着他肩膀看的津津有味。
雪莉对中国菜最有兴趣,进厨房跟着学做鱼。候紫轩听到动静下意识一扭头,接着眼睛就直了:
只见在厨房窗口,一个大萝莉微笑着沐浴在夕阳光芒下。她那笔直柔顺的长发闪耀着淡金色的光芒,娇嫩的肌肤仿佛一块洁白的暖玉一样,双眸瞳孔亮丽如秦时鸥从海里收获的黑珍珠、五官精致、面部线条优美动人……
呼吸急促、心跳加快、面部充血、浑身颤栗,小宅男激动的不知所以,反而是薇妮进门之后他没有什么异样表现,看了一眼,然后就忽视。
“宅男果然是种病。”秦时鸥无奈的摇头。
可惜的是,金发大萝莉只对小宅男做鱼的技术有兴趣,跟着学习的时候大哥哥、大哥哥甜甜的叫,学完了之后金发一甩,抱着松鼠小明就自己去玩了。
“哎,别走,我还会很多中国菜啊。”小宅男遗憾的说道。
“我只学做鱼就行啦,其他的比你会的多,而且我有秦哥哥教我。”金发大萝莉傲娇的甩下两句话就不见了踪影。
小宅男羡慕的看着秦时鸥,道:“亲哥哥……”
“是秦,不是亲!”薇妮纠正过来,顺便给了秦时鸥一个虎视眈眈的眼神。
金发大萝莉越长开越漂亮的不可思议,薇妮都有些担心了。
晚餐就是这顿丰盛的淡水鱼大餐,薇妮吃了一口铁锅鲶鱼,点头道:“嗯,不错,小猴子,想不到你做鱼的技术还不错。”
候紫轩:“大嫂,我解释过了啊,键盘候是‘王侯’的候,不是猴子的猴啊。”
薇妮给小白狼喂了一口清蒸鲈鱼,小家伙咀嚼了一下打着喷嚏吐出来,看鱼的眼神全是鄙夷。
“这小白狗还挺挑。”候紫轩呵呵笑道。
小白狼和拉布拉多犬们都感觉受到侮辱,一起用阴翳的眼神瞪他。
虽然承认中国菜做的淡水鱼很美味,可沙克、海怪这些白人对它们并不感冒,礼节性品尝了一下,两人就跑回家了,自从妻子孩子来到渔场,他们很少留在秦时鸥这边吃饭了。
秦时鸥最后喊了一嗓子:“准备准备啊,过几天咱们要去圣劳伦斯湾捕龙虾。”
“什么时候动身?”尼尔森一边津津有味的吃着姜葱汁煎欧鳊一边问道,他和伯德出身军旅,对吃的东西不感冒,只要能吃就行。
“你和伯德都留下,我怕有人来渔场乱搞。”秦时鸥说道。
他这次只带沙克和伊沃森,反正那帮渔夫都会开船,留下伯德、海怪和尼尔森在家里守门。(未完待续)
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