好。”老妈不忘打击几句。
老爸嘿嘿笑,上手帮秦时鸥将半大野猪给料理了。一半烤肉一半炒菜,野猪肉劲道。正好从家里带了土猪的猪油,用大油拿住,绝对好吃。
秦时鸥教导父母怎么用煤气,等他们掌握了,他就去收拾海鲜。
加拿大有一点很好,那就是特别重视民生,比如铺设煤气管道和自来水管。渔场隔着小镇有一段距离,但政府愣是给将所有管道都铺了过来,决不让一位纳税人受委屈,尤其是渔场主这种纳税大户。
一盘盘野猪肉先烤个半熟,待会谁吃再大概一加热就行,既保持温度还能减少时间。
大菱鲆一条清蒸一条烧烤,秦时鸥清除内脏就用料酒调和辣椒、花椒、生抽、老抽之类将两条鱼给腌上了。
螃蟹用大葱和姜片包住放进锅里蒸上就可以,小辉的厌食症这会也不见了,站在厨房里看着一个个锅盖大小的螃蟹流口水。
海怪买的缅因龙虾都是大号的,一个最少两公斤。他们算是跟着游客沾光了,这东西以前在告别岛没什么销路,即使批发购买,一个两公斤的龙虾最少也得八十元,经济不宽裕的镇民们不舍得吃。
但是,游客们舍得,这么一个龙虾做好后餐厅卖七八百,供不应求!
海怪去希克森老爹餐厅买的海鲜,得知是秦洪德的大侄子一家来了,老爹慷慨的拿出了餐厅最好的海鲜,包括几个今天刚收上来的鹅颈藤壶。
“告诉秦的孩子,我今晚客人有点多,不能离开,明天我会去拜访他们。”老爹这样让海怪给秦父带话。
“二伯在这里,看来日子过的很好,可惜和我爹一样,一个倔老头,唉。”秦父感慨了一句,面色有些阴郁的去做菜了。
对于这位只闻其名不知其人的二爷爷,秦时鸥一直很好奇,看老爸的样子,他显然知道一些秘辛,秦时鸥顿时来了兴趣,就凑上去打听。
秦父正准备做辣椒炝肉,他让秦时鸥一边去,道:“以后吧,我了解也不多。不过听奶奶偶尔说两句,你四个爷爷除了你亲爷爷也就是我爹,其他仨都很牛逼,用现在话说,就是都很有传奇色彩。”
“我爷爷有个四个兄弟?我怎么从小不知道?”秦时鸥瞪眼问道。
秦父摇摇头,却不再说话。
之前估算的不错,一直到七点半,天色已经黑下来了,才准备开饭。
这个季节的晚上再在院子里吃饭就有些冷了,好在别墅餐厅够大,打开所有点灯,大圆桌前放好位子,孩子们开心的玩闹着,大人上菜,准备开饭了。
主食是秦母用电饼铛煎好的鸡蛋饼,金黄的饼上撒着或白或绿的葱花,秦母还分成了几种,有的抹了晶莹的糖浆、有的是红彤彤的辣椒酱、有的则是褐色甜面酱,香气扑鼻。
薇妮和姐姐去上菜,很简单的家常菜,但也很丰盛。
八冷八热加上四个汤,一个是肉丸汤、一个是西红柿炖牛腩、一个是香菇炖小鸡、一个是海鲫鱼汤。
看到这么多菜肴,沙克和尼尔森四个人用手机一个劲拍照,惊呼道:“上帝,就菜园里那几种菜,能做成这么多东西?”
“boss上次蔬菜节做的菜,我已经以为那是极限了,原来我太大惊小怪。”
“以前在三角洲的时候,我有一位兄弟是华裔厨师转行的,当时我就见识过中餐的神奇,感谢上帝,今天又见到了。”
“吃饭,吃饭!伊沃森好饿!”
菜上齐了,人都坐下了,狗狗和熊大们也挤了进来,薇妮将它们的饭盆拿了出来放在桌子底下,几个小家伙一起钻了进去,幸福的等待开餐。
秦时鸥掏出手机来了个全景自拍,幸福的味道。(未完待续)
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