找到具体位置,秦时鸥又去看了一下。这下子他总算在巨藻的大叶片下发现了这种海鱼,话说它们躲藏的很严实啊……
不是他眼神不行,美洲黑石斑活着的时候很擅长隐蔽,不容易被发现也不容易被捕捉,所以它们价格才这么高。
但是,这种鱼之所以要藏起来,不是躲避天敌或者人类的捕捞,而是避免被同类们发现,美洲黑石斑天性好斗,待在一起容易战斗致残。
美国南大西洋海岸的渔场养殖这种鱼通常是采用网箱养殖的方式,他们需要往网箱内放入隐蔽物,给美洲黑石斑们提供隐蔽处,否则每天光捞鱼尸就行了。
这一批美洲黑石斑之所以跑来,估计也是受到了巨藻的吸引,黄金湾的水温又比北大西洋其他海域高一些,于是就留下了。
很多鱼死亡和活着时候的样子很不一样,比如大秦渔场里的鬼头刀鱼,这种鱼活着的时候色彩鲜艳呈现浓绿色,一旦死掉就褪掉颜色变为灰白色。
美洲黑石斑也是这样,刚才看公牛手里提的那条鱼,好像很丑的样子。可是现在秦时鸥在水下看到活鱼,却感觉极其漂亮。
这些美洲黑石斑生长着大大的鱼鳍,死掉后鱼鳍是收敛起来的,现在活着则铺展开,流露出大量条纹和白色点状色块。它们头部与鳍边呈现翡翠色,身上绚丽多彩,有各种颜色的斑纹斑点,不过整体呈现翡翠绿,如此一来,它们躲避在叶片下的时候确实不好察觉。
算这些美洲黑石斑运气好,在夏日来到了这里,如果是冬季,它们即使冻不死那也活不好,起码无法正常生长。
秦时鸥寻找着美洲黑石斑给它们输入海神能量,结果找来找去找到了不少,但它们分散生长,这样给它们注入海神能量就比较费劲了。
无奈,他懒的继续找下去,索性来个阳光普照、雨露均沾,海神意识笼罩一片海域,然后海神能量汹涌而出,再笼罩一片海域,又是一大片的海神能量倾斜出去。
他将海神能量倾洒完毕后,夜幕也开始降临了,夕阳西下,红云变天。
渔夫们在处理捕捞上来的美洲黑石斑,海怪说下了一网,其实没有捞上来多少鱼,它们不群居,又有巨藻隐蔽,想要捕捞没那么容易。
秦时鸥看渔夫们又抬出了烧烤架,顿时无奈了起来,这群糙爷们除了烧烤似乎不会别的做菜方式了,什么玩意儿也能烧烤。
于是他走过去摆手,让去厨房打扫干净卫生,待会他去处理这些鱼。美洲黑石斑属于石斑鱼中的一种,不能用烧烤的方式,直接的火烧会破坏它们体内的营养物质。
美洲黑石斑是肉食性凶猛鱼类,喜欢以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。因为它们经常捕食鱼、虾、蟹,就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,这些虾青素可比什么蛋白质和脂肪要珍贵的多,直接火烤会破坏虾青素成分。
秦时鸥采用清蒸的方式来做,做法一样简单,可是对营养的保留确实烧烤所不能比拟的,而且清蒸还能保存美洲黑石斑的鲜美。(未完待续。)
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