神情一怔,似乎已经发现这是什么,于是拿着断竿问道:“阿泽,这不是你的鱼竿吗,怎么断了?”
“唉,钓到了条大鱼,结果鱼竿炸了。”事情被再次提起,张泽还是忍不住有些郁闷。
“炸了?那你有没有伤到?”童书瑶惊呼一声,张母都还没说出关心的话她就已经来到他面前上下打量,似乎生怕他哪里伤到了。
张泽怔怔的看着眼前的媳妇,这就是被人系在心上的感觉?
这种感觉,似乎跟亲人又有那么点不同,但同样温暖。
检查完,发现他没受伤后童书瑶这才松了口气:“还好没伤到。”
“我没事,就是鱼跑了而已。”张泽脸上的笑容很灿烂,原本鱼跑了的那种坏心情顿时不翼而飞。
童远航站在旁边张了张嘴,有种说不出的莫名感觉,明明没吃晚饭怎么就饱了?
“妈,伱把我买的那些大蒜都切成沫,阿倩阿晴还有书瑶你们几个去洗那些配菜。”这么多人看着,张泽也没继续跟童书瑶你侬我侬的,回神后就安排大家动手干活。
他自己则带着几个男人洗刷生蚝扇贝这些,之前去买的板刷这会也派上了用场,这些体力活麻烦事适合他们男人干。
好在人多,没多久东西就全部洗刷干净。
然后他们继续用小刀将生蚝扇贝的壳给打开放在一边,海胆不多,他用剪刀剪开,里面的内脏就让女人们慢慢弄出来。
活水舱内的香头鱼和海鳗也给杀掉,等会也烤了。
至于梭子蟹,放在海水中泡了大半会,沙子应该吐出了很多,等会要交给张母拿去做五香梭子蟹。
最近几天她天天做,张武都快吃腻了。但她对火候和味道也已经掌控的差不多,炒出来的五香螃蟹味道比张泽第一天做的要好吃的多。
不过他现在已经生起了碳要开始烧烤,这点也是张母需要学的,因此螃蟹被放在一边继续吐沙,她先学烧烤。
“妈,其实烤生蚝扇贝很简单,主要在于这个蒜蓉酱的炒制。”
张泽和张母来到船舱厨房,开始教她蒜蓉酱的炒制,并且还给分出不辣的和微微辣的。
这边人基本上都不能吃辣,所以蒜蓉酱弄个微微辣,吃起来有一丢丢辣味就行。
不一会儿,厨房内就升起了一股浓郁的蒜蓉香味,这股味道单单闻到就让人食欲大开。
张母用勺子品尝了下蒜蓉之后大为惊奇,没想到这个蒜蓉会那么香,这东西烤什么不好吃?
端着两盘蒜蓉酱回到甲板,张泽开始给大家做烧烤。
逐渐变黑的海面上温度渐渐降低,海风一拂就能带走大量温度,但却带不走甲板上一群人吃的火热。
童远航发誓,他从来没吃过这么好吃的东西,这些平时大家都嫌弃的生蚝扇贝没想到味道竟然如此好。
还有那啥蒜蓉酱,他觉得自己能直接全部吃掉,当饭吃。
他也不知道张泽这脑子怎么长的,怎么就这么多花样。别说烤生蚝扇贝,就连平时他都不吃的海鳗和香头鱼,被他烤过后也能那么好吃。
还有个叫什么海胆蒸蛋,这碳球一样的东西竟然也能吃!
最让他惊艳的还是张母做的一大盆五香梭子蟹,梭子蟹这玩意他们村的狗都不吃,没想到在别人手里变成了顶级美味。
后腿一撕,一大截蟹肉就能被撕下来,然后沾上汤汁,那味道简直绝了。
张泽没想到大家这么能造,一竹筐的海鲜被吃的干干净净。
不过生蚝扇贝这些都重在壳上了,想想其实也没多少量。所以他最后还是让张母把所有的粉丝全部烫熟,拌到梭子蟹汤汁里才让大家吃饱。
童家三兄弟把盆里的汤汁都给舔的干干净净,也想舔的张青贺最后没好意思跟他们抢。
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