甘草,柏叶。”
宋筠要了杏仁的,后两种她喝不惯,白芷要了豆粉的,沈诺倒是要了甘草的,不愧是尝百药的未来神医,宋筠佩服地竖了竖大拇指。
沈诺虽然不知道什么意思,还是从袖子里伸出来一支大拇指,对宋筠比了比,看到表妹乐了,她也哈哈哈地笑了出来。
没一会儿,里面的水就热了起来,李婶儿从里面拿出来两个碗,又从茶盏里倒了一些粉末进去,水往下一冲,就做好了。
宋筠捧着碗吨吨吨地喝着,还不忘问一句:
“婶子怎么想起来卖这个了?”
要知道,那个老婆婆手艺好,也不是没人问过她为什么不教自己的儿媳妇做,但李婶儿自己就说了实话:
嫁过去之后,婆婆倒是想带着她一块儿做,但她做出来的味道总是不好,最后干脆放弃了。
“这是我娘在家做的,做得太多,喝不了,我就拿来卖了。”
诶??宋筠又喝了一口,明明很好喝嘛,比她夏天的时候过来喝的好喝多了,不过是从常温水换成了热水,不至于差距这么大吧?
她忍不住问了出声:
“可,这个比我上次买的要好喝很多,”宋筠还强调了一遍:
“特别多!”
“我娘偶尔也会清醒一点,做出来就好喝了。”
怪不得能靠这个手艺买房子养孩子,的确好喝,没人能传承她的技术,也的确可惜。
可能会有人觉得,不过是各种东西磨成粉然后冲泡,有什么区别?
但不同的人做出来的确不一样,细腻程度也好,配比也好,能做到这么和谐,并不容易。
喝了碗热饮,三个人又逛了一逛。宋筠还买了一小筐橘子,竟然比猪肉卖得都贵,不过宋箴很爱吃酸一些的水果。
自那日把宋箴拖下水后,宋筠就稍微有点点愧疚,尤其是看着宋箴整日被宋念盯着写作业,她就更不忍了。
只可惜木已成舟,她也没有办法,更不敢撺掇宋箴继续偷偷写小说。
等宋筠拎着十斤牛肉回了家,宋老太太的表情就真的有些一言难尽了,想训孙女,又不知道怎么训才能“一击毙命”。
宋筠虽然爱逗她,但又不是真的要惹她生气,连忙解释:
“又不是今天一天吃的,剩下的肉冻了,等下回让李伯切成肉卷,我们可以吃火锅。”
听了这话,宋老太太面色好看了一些,不过她还是加了一句:
“想吃火锅买点羊肉不就行了,怎么还买牛肉呢?”
不听不听,宋筠立刻选择战略性撤退,留了几个橘子给老太太,就跑去了厨房。
一如既往地,还是不许宋筠动手,好在李婆婆经历了几个月为杂货铺供货的高强度工作,手脚都很麻利了,按着宋筠说的话,飞快地给牛肉切薄片、腌制、切辣椒和香菜。
小炒牛肉是宋筠很爱吃的一道菜,如果有泡椒,味道就更好了,可如今没有泡椒。拿新鲜辣椒和香菜炒也不错。
好在宋家人对辣味的接受度还不错,家里也常有茱萸、山葵、花椒,也就是胡椒贵了一些,买的不太多,但总归是能吃的。
对宋筠来说,所有这些有辣味的调味品,都不如辣椒的辣来得纯粹。花椒偏麻,茱萸偏苦,山葵偏辛,胡椒偏涩。
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